Fue llamado el alma y el corazón de Ramones y era el responsable de las baladas y canciones de amor. Medía 1,98 mts. y llevaba el pelo largo de color negro. Era zurdo, sufría de una miopía pronunciada y padecía un trastorno obsesivo compulsivo, lo cuál influyó enormemente a la hora de desarrollar su característica sensibilidad y creatividad que posteriormente puso en práctica en sus composiciones.
No se habló con su guitarrista Johnny Ramone durante 20 años. Comenzó por diferencias ideológicas y empeoró cuando Johnny le robó a su novia Linda lo que le inspiró a escribir The KKK Took My Baby Away para el disco Pleasant Dreams.
Uno de los sueños de Joey era poner a Ramones en el Hall of Fame del rock. Esto sucedió en el año 2002.