El Alfajor, se compone de dos o más galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en polvo. El relleno suele ser de dulce de leche o miel, aunque también existen alfajores de frutas, mousse de chocolate y diferentes rellenos.
El alfajor lleva elaborándose y consumiéndose desde tiempos coloniales en territorios que a día de hoy son parte de la Argentina.
Como golosina de producción masiva su elaboración se remonta a la década de 1950 en la costa atlántica argentina. Marcas como Havanna y Balcarce son las primeras, desarrollándose posteriormente otras que suman más de 30 distintas en kioscos y supermercados.
Las estadísticas de 2004 indican que en la Argentina sus habitantes consumen 6 millones de alfajores al día. Es tal la variedad que en las góndolas de los supermercados pueden encontrarse hasta 34 tipos diferentes de este producto. Dentro de esta clase de alfajores, se encuentran los "alfajores triples", los cuales poseen 3 tapas unidas entre sí con dulce de leche y están todos bañados en chocolate (blanco o negro).
A
Aguila - Minitorta: clásica / brownie / blanco / frutos rojos / coco.
Alfafort - Chocolate y dulce de leche.
Alfa Pampa - Chocolate negro, blanco / Maicena / Barbie / Hot Wheels.
AlFerneé - Chocolate, dulce de leche y fernet.
Amalfi -
Angiola - Limón.
Armandine D’Ouzouville - Chocolate, chocolate con leche, chocolate blanco / Dulce de leche / Mousse de chocolate / Coco blanco y negro / Nuez / Almendra / Membrillo.
Arrabal - Chocolate negro, blanco / Maicena / Puro cacao / Caco con corazón de dulce de leche.
B
Bagley - Negro, blanco / Triple negro, blanco
Balcarce - Chocololate, dulce de leche, blanco / frutilla / fruta / ojaldre, blanco con nuez / mini chocolate.
Bimbo - Marinela Boom.
Block - Chocolate con mani.
Bon o Bon - Chocolate negro, blanco, triple.
C
Cabsha - Chocolate negro, blanco.
Cachafaz - Chocolate, blanco / maicena / con mousse de chocolate.
Campeón - Chocolate negro, blanco.
Capitán del Espacio
Cerro Azul
Choco Pie
Choco leche
Chocoleit - Chocolate dietético.
Cielos Pampeanos
Cofler - Mousse de chocolate.
Coco Choco
Cocolate
Cuarentena - Chocolate negro, blanco.
D
Dantelli
Día %
Dieguito Maradona
Dos Hermanos
Dulce Bocado - Negro & Blanco.
Dulce Manjar - Chocolate blanco, negro / de Guayaba / de Mantequilla de maní / de Nutella blanco, negro.
Dulchetto
E
El Secreto - Chocolate negro, chocolate blanco.
Entre Dos - Alfajor de Mendoza.
Eacolar - Chocolate, Dulce de leche glaseado.
Esturión
F
Fakin Bomb
Fantoche
Fenómeno - Chocolate (Con raspadita olorosa).
Floricienta
Fuego - Chocolate negro, blanco.
Fulbito
Full Maní
G
Genio
Georgalos
Giovaniello
Grandote
Guaymallén
Guachoo - Chocolate negro, blanco.
Gula
Guolis
H
Haedo
Havana
J
Joanes
Jorgito
Jorgelín
Juanote - Chocolate, chocolate blanco, marrok.
L
La Goulue - De vino malbec / De cerveza Jamaica Dubbel.
La Marsellesa
La Nirva
La Recoleta
La Recova
Las Anitas
Las Colonias
M
Mamut
Manolo
Mantecol
Maradona - Chocolate con Dulce de leche
Marengo
Marley
Merlino - Chocolate / Dulce de leche / Fruta
Milka
Milkybar
Mimi - Chocolate negro / Chocolate blanco
Mogy - Negro y blanco.
Mufaso - Chicolate negro / Chocolate blanco
N
Nesquik
Nevares
Nonna Vita
O
Orense
Óreo
P
Pata Puf
Pepitos
Play
Portezuelo
Puerto Argentino
Punta Ballena
R
Rasta - Chocolate negro / Chocolate blanco
Recoleta - Negro / Blanco
S
San Telmo - Mini negro y blanco.
Sank-Yu - Alfajores de Mar del Tuyú.
Santa María
Ser
Shot
Sin Culpa
Smack
Sol del Mar
Sonrisas
Stoppy
Successo
Suchard
Sueños del Sur - Blanco, Negro.
T
Tatakuá - Alfabrownie / Nutela / Maní / Choco blanco, negro / Alfafrola / Alfarón / Almendra / Maicena.
Tatín
Termas de Chajarí - Chocolate / Blanco
Terrabusi
Tita
Toddy
Tofi
Toke
Trassens - Chocolate / Chocolate blanco.
Tubby - Chocolote
Turimar
V
Vaquerita
Vauquita
Villa General Belgrano - Chocolate, Chocolate blanco, Fruta, Leche.
Vimar
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