Luego, entre 2007 y 2010, formó junto a su hermano Fernando, Virginia Pancakes una banda en la que ella componía los temas además de cantarlos. De estilo Punk Pop, grabaron un disco con 13 canciones y llegaron a participar en el US Van Warped Tour de 2009, en el que compartieron escenario con legendarias bandas como Bad Religion y Paramore entre otras. En 2011 participaron en el
A la vez, Virginia se fue desarrollando como "Sing-Jay", algo asi como el disck jockey que canta. En 2011, y otra vez junto a su hermano, fundaron "V" que, para Virginia es la evolución del proyecto anterior de los Da Cunha.